Eaux

 
La gestion de l'eau dans le bâtiment peut être considérée selon différents points de vue :

Maîtriser la consommation de ressource "Eau"

La première démarche pour réduire la consommation d'eau est de mener une réflexion sur les besoins en eau liés à l'activité de l'entreprise. Quelles sont les consommations annuelles de l'entreprise, par type de besoin (eau sanitaire, eau de lavage, eau dans le process…) ? Existe-t-il des installations permettant d'économiser l'eau au niveau du process (éviter les circuits ouverts, privilégier les installations économes en eau, recyclage de l'eau…) ? Quelles sont les bonnes pratiques adoptées dans le secteur d'activité ?
Des solutions économes existent pour les sanitaires : limitateur de débit, chasse d'eau à double débit…
Par ailleurs, la consommation d'eau potable peut être réduite pour certaines utilisations lorsque l'eau de pluie peut remplacer l'eau potable sans impact négatif sur le process ni sur la qualité sanitaire. L'arrêté du 21 août 2008précise les conditions d'utilisation d'eau de pluie : chasse d'eau des WC, lavage des sols, arrosage des espaces verts… Attention, les réseaux d'eau potable et d'eau pluviale doivent être bien différenciés et tout retour d'eau de pluie dans le réseau d'eau potable doit être empêché.

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Évacuation des eaux de pluie et des eaux usées

La construction d'un bâtiment et l'aménagement des abords a un impact sur l'imperméabilisation des sols. Dans les espaces naturels, non imperméabilisés, l'eau de pluie est absorbée par infiltration dans le sol, puis participe à l'alimentation d'une nappe phréatique. Lorsque le sol est imperméabilisé, l'infiltration ne peut avoir lieu ; la plupart des précipitations qui ne s'infiltrent pas dans le sol s'écoulent vers les cours d'eau, en général par les fossés et les réseaux de canalisations. Ceci peut générer des crues, voire des inondations, si les précipitations sont importantes ou si l'infiltration dans le sol est trop limitée.

Afin de limiter les impacts de l'imperméabilisation de la parcelle, plusieurs solutions sont possibles :

• limiter les surfaces imperméabilisées et favoriser les surfaces végétalisées
• récupérer l'eau de pluie des toitures (stockage en vue de son utilisation pour les besoins de l'activité)
• prévoir la rétention d'eau, qui consiste à retenir l'eau qui atteint les zones imperméabilisées, pour réguler l'écoulement via les fossés et réseaux de canalisations
• collecter et traiter les eaux de ruissellement sur les aménagements extérieurs (bassin de décantation)...

Par ailleurs, selon l'activité de l'entreprise, il peut être primordial de prévoir la collecte et le traitement des eaux usées avant le rejet dans le réseau d'assainissement afin d'éviter la pollution des eaux.

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